上了年纪都知道补钙的重要性。

其实，还有一种营养对人体同样重要，它是心脑血管疾病的克星，能被人体 100% 吸收，服用 20分钟后，能在体内维持长达 27 小时，血液中就能检测到，它是癌细胞最恨的营养，它是皮肤最爱的营养，它就是花青素。

花青素在欧洲被称为“口服的皮肤化妆品”，除了抗氧化防衰老的强大功效，还是中老年朋友的必备营养，不仅能让血管回春，还能让容貌回春。

1 预防心脑血管疾病

心脑血管疾病是中老年人的第一杀手，但是花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”，国际上的研究也证明，花青素有逆转动脉硬化斑块的作用。

2 清除有害自由基

自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一，大约 80%~90% 的老化性，退化性疾病都与自由基有关，其中包括老年痴呆症、帕金森氏症、皮肤黑斑沉积、白内障、心脏病等等。

消除有害的自由基对于健康至关重要。研究表明，花色素对抗自由基的能力比维他命 E 强 50 倍，比维他命 C 强 20 倍 。最重要的是，它对人体的生物有效性是 100%。

3 从源头阻击癌症

花青素清除自由基的强大功效，能够让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀，还能减少致癌因子的生成，抗肿瘤是一把好手。

4 视力守护神

医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。

5 免费安眠药

花青素具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。

6 紫外线杀手

花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。在实验中发现，太阳可以杀死人类 50% 的皮肤细胞。但是如果用花青素加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于死。

黑枸杞有着“花青素之王”的美誉，其所含花青素是目前所有植物花青素中功能最优良的，由16种生物类黄酮组成，比一般植物花青素有着更优越的生理活性，故而应用范围最广。另外，黑枸杞的提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、延缓衰老及预防治疗心血管疾病、动脉硬化、肿瘤等中老年常见疾病的功效。

1.有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎；

2.通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生；  

3.增强免疫系统能力来抵御致癌物质；

4.降低感冒的次数和缩短持续时间；

5.具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成；

6.具有抗炎功效，因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的症；  

7.缓解花粉病和其它过敏症；

8.增强动脉、静脉和毛细血管弹性；

9.保护动脉血管内壁；  

10.保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管，因此增强了全身的血液循环、为身体各个部分的器官和系统带来直接的益处，并增强细胞活力；  

11.松弛血管从而促进血流和防止高血压（降血压功效）；  

12.防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高（另一个降血压功效）；  

13.作为保护脑细胞的一道屏障，防止淀粉样β蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击，从而预防阿尔茨海默氏病；  

14.通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性，从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等。